Karena peminatnya yang banyak, kue bolu panggang menjadi salah satu ide jualan makanan manis yang menjanjikan. Yuk intip berbagai resep bolu panggang mini jualan 1000an yang dijamin enak dan laris.
Kue bolu panggang biasanya dijual dengan ukuran besar untuk berbagai acara formal hingga informal. Namun, ternyata juga banyak yang gemar membeli kue panggang mini sebagai camilan sehari-hari.
Bolu panggang mini 1000an ini bisa kamu jual di kantin-kantin sekolah dan toko jajanan kue basah. Bahkan kamu bisa menjualnya di media sosial serta melalui berbagai aplikasi jualan makanan online.
Dengan modal yang terjangkau dan mudah didapatkan, kamu bisa menjual bolu panggang mini 1000an dan memperoleh keuntungan besar.
Baca juga: 9 Resep Telur Gulung untuk Jualan 1000an, Gurih & Lezat!
Resep Bolu Panggang Mini Jualan 1000an
Membuat bolu panggang terbilang cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan makanan. Kamu bisa mengikuti beberapa resep bolu panggan mini jualan 1000an berikut ini sebagai inspirasi.
1. Bolu Panggang Pisang Ambon Mini
Bahan:
- 2 buah pisang ambon yang sudah matang
- 2 butir telur ayam
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sdt pasta vanila
- 1/4 sdt garam
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 100 gram margarin cair
Cara membuat bolu panggang pisang ambon mini:
- Siapkan wadah lalu hancurkan pisang ambon hingga lunak
- Pada wadah terpisah, kocok dua telur ayam.
- Masukkan pasta vanilla dan garam lalu aduk rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda dan margarin cair lalu aduk kembali hingga rata.
- Masukkan pisang ambon yang sudah dihancurkan tadi, lalu aduk rata kembali.
- Siapkan cetakan panggangan mini, lalu panggang adonan dengan takaran yang diinginkan hingga matang.
- Jika sudah matang, diamkan sebentar hingga dingin lalu masukkan ke dalam plastik kecil-kecil.
- Bolu panggang pisang ambon mini 1000an siap untuk dijual.
2. Bolu Panggang Pandan Mini
Bahan:
- 200 gram gula pasir
- 1 butir telur ayam ukuran sedang
- 2 gram vanili
- 20 gram santan bubuk
- 200 ml air matang
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- Garam secukupnya
- 1 sdm minyak goreng
- Mentega secukupnya
- Pasta pandan
- 1 sdt SP
Cara membuat bolu panggang pandan mini:
- Siapkan wadah mixer, lalu masukkan gula, vanili, telur, santan bubuk, SP, garam dan air.
- Mixer bahan-bahan tersebut dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengental dan tidak ada buih lagi.
- Jika sudah kental, turunkan kecepatan menjadi batas minimal lalu masukkan tepung terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.
- Matikan mixer lalu masukkan minyak goreng.
- Beri pewarna hijau pada 1 sendok makanan adonan lalu masukkan ke piping bang.
- Pada adonan di wadah mixer, masukkan adonan pasta pandan secukupnya.
- Siapkan cetakan yang sudah dipanaskan dan telah diolesi mentega.
- Masukkan adonan bolu sebanyak 3/4 cetakan.
- Panggang di api sedang lalu beri hiasan di atasnya sesuai keinginan.
- Tunggu hingga 5 menit lalu balik bolu agar bagian atas matang dengan sempurna.
- Diamkan selama 3 menit, jika sudah angkat bolu dan dinginkan.
3. Bolu Meses Panggang Mini
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 50 gram meses (bisa disesuaikan sesuai selera)
Cara membuat bolu meses mini:
- Panaskan oven pada suhu sekitar 180 derajat Celsius.
- Siapkan mangkuk, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
- Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk perlahan.
- Tambahkan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan baking powder dan vanili bubuk, aduk hingga merata.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu mini yang telah diolesi sedikit minyak atau margarin.
- Taburkan meses di atas adonan yang sudah terisi di cetakan bolu.
- Panggang dalam oven selama sekitar 15-20 menit atau hingga permukaannya kecoklatan dan matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum dihidangkan.
Baca juga: 6 Ide Jualan 1000an dari Singkong Beserta Resepnya, Enak dan Praktis!
4. Bolu Tape Panggang Mini
Bahan:
- 300 gram mentega
- 220 gram gula halus yang sudah di ayak
- 6 butir telur ayam
- 300 gr tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 5 sdm susu kental manis
- 200 gr tape singkong
- Keju parut untuk taburan (opsional)
Cara membuat bolu tape mini:
- Masukkan tape ke dalam wadah lalu hancurkan hingga lunak dengan menggunakan garpu.
- Siapkan wadah terpisah lalu masukkan susu kental manis lalu aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder lalu aduk kembali.
- Campurkan gula dan mentega ke dalam adonan kemudian mixer hingga mengembang dan berwarna putih.
- Sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah, masukan telur satu persatu ke dalam adonan.
- Selanjutnya, masukkan secara bertahap tape ke dalam wadah adonan tepung tadi.
- Siapkan loyang mini dengan olesan margarin, lalu tuang adonan bolu ke loyang satu persatu.
- Panggang selama kurang lebih 25 menit di suhu 160 C hingga matang.
- Jika sudah matang, masukkan ke dalam cup plastik mini dan bolu 1000an siap untuk dijual.
5. Bolu Ubi Mini Panggang
Bahan:
- 200 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
- 100 gram tepung terigu
- 80 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 50 ml minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- Sejumput garam
- ½ sendok teh vanila essence
- Keju parut (opsional, sebagai topping)
Cara membuat bolu tape mini:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna cerah.
- Tambahkan ubi yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur-gula, aduk rata.
- Tuangkan minyak sayur ke dalam adonan, aduk hingga tercampur merata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan vanila essence ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
- Siapkan loyang mini bolu atau cetakan mini yang telah diolesi margarin atau dialas kertas roti.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu mini hingga ¾ penuh.
- Taburi keju parut (jika menggunakan) di atas adonan.
- Panaskan oven pada suhu sekitar 180 derajat Celsius.
- Panggang dalam oven selama sekitar 20-25 menit atau hingga bagian atasnya kecoklatan dan matang.
- Setelah matang, angkat dari oven dan biarkan dingin sebelum kamu jual.
6. Bolu Panggang Coklat Mini
Bahan:
- 2 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sdt SP
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 10 gram coklat bubuk
- Pasta coklat secukupnya
- 200 ml susu cair
- 50 ml minyak goreng
Cara membuat bolu panggan coklat mini:
- Siapkan wadah lalu masukkan telur, gula, SP, vanili, garam dan baking powder.
- Kocok kurang lebih 10 menit hingga mengental dan putih berjejak.
- Ayak tepung terigu kemudian masukkan ke dalam adonan tadi.
- Aduk adonan dengan spatula secara perlahan.
- Masukkan susu cair dan minyak sayur ke adonan dan aduk kembali.
- Untuk topping bolu nya nanti, masukkan 5 sendok adonan putih ke dalam plastik kecil.
- Pada wadah adonan tadi, tambahkan coklat bubuk.
- Panaskan cetakan untuk memanggang bolu, kemudian tuang 3/4 dari lubang cetakannya.
- Hias adonan dengan cara menuang adonan putih di plastik kecil tadi.
- Tutup cetakan lalu tunggu hingga matang dan bolu coklat siap untuk disajikan.
Selain bolu panggang, ada banyak resep bolu mini jualan 1000an lainnya yang bisa kamu jadikan referensi. Yuk, temukan resepnya disini: 10 Resep Bolu untuk Jualan 1000an yang Enak dan Lembut.
Rekomendasi Peralatan Jualan Bolu Panggang 1000an
Memulai usaha kue bolu panggang mini tentu memerlukan perlengkapan memasak yang memadai, mulai dari mixer hingga berbagai alat penunjang yang berkualitas untuk membuat kue bolu panggang.
Nah, jika kamu mencari platform yang menyediakan produk tersebut, kamu dapat menemukannya di Evermos. Melalui aplikasi Evermos, kamu bisa membeli produk berkualitas dengan harga terjangkau.
Selain itu, Evermos juga menjamin pengiriman yang aman sampai ke tangan pembeli.
Yuk, lengkapi kebutuhan perlengkapan jualanmu melalui platform Evermos!
Tidak hanya menunjang kebutuhan untuk berjualan, bahkan kamu dapat menggunakan platform ini untuk memulai usaha online loh.
Dengan menjadi reseller Evermos kamu bisa membeli semua produk tersebut dengan harga yang murah dan menjualkannya untuk mendapatkan komisi tambahan.
Kamu akan mendapatkan komisi penghasilan hingga 35% per produknya atau senilai Rp 170.000 per produknya, menarik bukan?