Bagi para pecinta jajanan pasti sudah tidak asing dengan corndog. Jajanan gurih, asin dan manis ini kerap dijual dengan harga 10 ribuan. Namun, ternyata ada resep corndog untuk jualan 1000 an loh.
Corndog menjadi salah satu jajanan yang banyak diserbu anak sekolahan. Apalagi kalau corndog dijual dengan harga 1000an dengan rasa yang lezat dan nikmat, dijamin akan laku keras!
Menu untuk jualan corndog juga sangat beragam, mulai dari yang asin dengan isian sosis, bakso hingga keju mozarella. Juga ada yang manis dengan isian keju dan baluran selai leleh di luarnya.
Nah, kamu bisa jual corndog 1000an ini dengan menyediakan berbagai macam pilihan menu. Pastinya ini akan menguntungkan kamu karna seluruh menu menggunakan bahan utama yang sama.
Penasaran dengan resep corndog untuk jualan 1000 an? Yuk simak penjelasannya berikut ini!
Baca juga: 7 Resep Ide Jualan Keripik 1000an, Dijamin Bikin Nagih!
Daftar Resep Corndog untuk Jualan 1000 an yang Gurih
1. Corndog Sosis Mini
Bahan:
- 1 sachet tepung pancake mix
- 50 ml air dingin
- Sosis secukupnya potong dadu
- Keju mozarella secukupnya
- 1 butir telur ayam
- Tepung roti secukupnya
Cara membuat corndog sosis mini:
- Campur tepung pancake dengan air lalu aduk hingga kalis.
- Potong-potong sosis dan keju mozarella menjadi dadu.
- Ambil sedikit adonan pancake.
- Isi adonan dengan sosis dan keju lalu bulatkan.
- Ulangi hingga adonan habis.
- Kocok lepas telur di wadah terpisah.
- Gulingkan adonan ke telur dan tepung panir hingga merata.
- Goreng di minyak panas hingga kecoklatan.
- Corndog sosis mini siap untuk dijual dengan harga 1000an
2. Corndog Coklat Mini
Bahan:
- Keju mozarella secukupnya
- 5 sdm tepung terigu protein sedang
- Air secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Coklat batang yang sudah dilelehkan
Cara membuat corndog coklat mini:
- Campurkan tepung terigu dengan air sedikit demi sedikit hingga kental dan tidak terlalu cair.
- Iris atau potong keju sesuai ukuran yang diinginkan.
- Taburkan keju ke adonan tepung yang kental hingga merata.
- Kemudian balurkan ke tepung panir hingga merata.
- Goreng di minyak panas dan api sedang.
- Tiriskan dan balur ke coklat batang yang sudah leleh.
- Masukkan ke plastik ukuran kecil untuk dijual.
3. Corndog Kentang
Bahan adonan:
- 200 gram tepung protein sedang
- 3 gram ragi instan
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 110-120 ml air
Bahan pelapis dan isian:
- 2 buah kentang dipotong dadu kecil
- 200 gram tepung panko
- 1 sdm tepung terigu
- 4 buah sosis siap makan
- 100 gram keju mozarella
Cara membuat corndog kentang:
- Rebus kentang di air garam selama kurang lebih 2 menit.
- Tiriskan rebusan kentang lalu keringkan.
- Balur kentang dengan tepung terigu lalu sisihkan.
- Pada wadah terpisah masukkan tepung terigu dan ragi lalu aduk hingga 45 detik.
- Tuang air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan basah dan tidak terlalu cair.
- Diamkan kurang lebih selama 1 jam.
- Tusuk sosis ke tusukan sate sesuai selera.
- Balurkan tusukan sosis ke adonan basah hingga merata.
- Tempelkan potongan kentang di atasnya hingga merata.
- Goreng di minyak yang panas dan api sedang.
4. Corndog Tempe
Bahan adonan padat:
- 1 papan tempe yang dikukus
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan adonan basah:
- 5 sdm tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Merica bubuk secukupnya
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat corndog tempe:
- Siapkan wadah lalu masukkan tempe yang sudah di kukus.
- Haluskan tempe dan masukkan bumbu-bumbunya.
- Padatkan kembali adonan tempe.
- Ambil adonan tempe sesuai takaran yang diinginkan dan bentuk menjadi seperti sempol pada stik es krim.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Campurkan semua adonan basah dan buat cukup kental.
- Pindahkan adonan ke dalam gelas panjang.
- Masukkan adonan tempe yang sudah ditusuk ke adonan basah hingga merata.
- Balur tempe yang telah dicelup adonan basah ke tepung panir hingga merata.
- Goreng di api sedang hingga berwarna kecoklatan dan siap untuk dijual dengan harga 1000an.
Jika kamu ingin menjual corndog di sekolahan, kamu juga bisa jual jajanan 1000an lainnya. Mari temukan resepnya disini: 11 Ide Jualan 1000an untuk Anak SD, Dijamin Cepat Laku!
Resep Corndog untuk Jualan 1000 an yang Lezat
5. Corndog Roti Tawar
Bahan:
- 10 lembar roti tawar tanpa kulit
- 10 butir telur ayam
- Garam secukupnya
- 10 sosis siap makan
- 150 gram tepung roti
- 10 tusuk sate
- Mayonnaise (opsional)
- Saus sambal (opsional)
Cara membuat corndog roti tawar:
- Tipiskan atau gilas setiap lembaran roti tawar dengan gelas.
- Kocok telur dan tambahkan garam.
- Tusuk sosis menggunakan tusukan sate.
- Balut atau gulung roti tawar yang sudah di gilas menutupi sosis.
- Pada ujung lembaran roti sapukan telur agar lebih menempel.
- Celupkan roti sosis ke dalam kocokan telur hingga merata.
- Balur dengan tepung roti hingga merata.
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.
6. Corndog Mozzarella Sosis
Bahan:
- 10 sosis kecil atau potong sosis besar menjadi bagian kecil
- 10 tusuk sate
- 100 gram keju mozarella, potong menjadi potongan kecil
- Minyak goreng
Bahan adonan corndog:
- 1 cup tepung terigu
- 1/2 cup tepung jagung
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 telur
- 1 cup susu cair
- 1 sendok makan minyak sayur
Cara membuat corndog mozarella sosis:
- Tusuk sosis dan potongan keju mozarella secara bergantian ke dalam tusuk sate.
- Campur tepung terigu, tepung jagung, gula pasir, baking powder, dan garam dalam mangkuk atau wadah.
- Tambahkan telur, susu cair, dan minyak sayur ke dalam campuran tepung.
- Aduk rata hingga tidak ada gumpalan adonan.
- Celupkan tusuk sate yang sudah berisi sosis dan keju ke dalam adonan corndog hingga terbalut rata dengan adonan.
- Goreng corndog dalam minyak panas sampai berwarna keemasan, sekitar 3-4 menit.
- Goreng corndog dan masukkan ke cup plastik kemasan kecil untuk dijual 1000an.
Baca juga: 10 Daftar Ide Jualan 1000an dari Tahu Pasti Untung Banyak!
7. Corndog Indomie
Bahan:
- 5 buah sosis siap makan
- 5 sdm tepung terigu protein sedang
- 2 sdm mentega
- 2 bungkus indomie
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat corndog indomie:
- Campurkan tepung terigu, mentega dan air sedikit demi sedikit ke dalam wadah.
- Aduk hingga rata dan jangan sampai terlalu encer.
- Hancurkan indomie bersama bumbu-bumbunya.
- Tusukkan sosis ke tusukan sate lalu balurkan ke adonan basah.
- Balur ke indomie yang sudah hancur hingga merata.
- Goreng di minyak yang panas dan api sedang.
- Tiriskan lalu beri mayonaise dan saus sambal.
8. Corndog Manis Mini Variasi Rasa
Bahan:
- 1 cup tepung terigu
- 1 cup tepung jagung
- 1/4 cup gula pasir
- 1 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 cup susu cair
- 2 sendok makan mentega cair
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Minyak untuk menggoreng
- Selai variasi rasa: green tea, coklat, strawberry dan lainnya.
- Tusuk sate
Cara membuat corndog manis mini variasi rasa:
- Panaskan minyak dalam wajan atau panci hingga siap untuk menggoreng.
- Campurkan tepung terigu, tepung jagung, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan susu cair, mentega cair, dan ekstrak vanila ke dalam campuran kering.
- Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang halus.
- Kemudian, ambil tusuk sate dan celupkan ke dalam adonan.
- Goreng corndog yang telah ditusuk sate ke dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan corndog.
- Balur dengan selai yang diinginkan pembeli.
Itulah beberapa resep corndog untuk jualan 1000 dapat kamu coba, cobain deh dijamin corndog yang kamu jual krispi dan lumer!
Untuk memaksimalkan kualitas usaha, kamu bisa simak berbagai tips dan trik berjualan atau usaha online melalui artikel di Evermos Panduan.
Selain itu, kalau kamu mau jualan jajanan 1000an yang lebih sehat dan hemat karena tanpa minyak, kamu bisa baca idenya disini: 8 Ide Jualan 1000an Tanpa Minyak, Praktis & Sehat Dinikmati!
Rekomendasi Peralatan Masak untuk Jualan yang Serbaguna di Evermos
Memulai usaha jajanan tentu perlu persiapan peralatan yang memadai. Agar menghemat modal awal, kamu perlu siapkan peralatan masak serbaguna yang hemat namun tetap berkualitas.
Nah, kamu bisa menemukan peralatan memasak yang serbaguna di aplikasi Evermos.
Evermos menyediakan berbagai peralatan memasak hingga bahan-bahannya dengan harga yang terjangkau. Selain itu, pengiriman barang akan terjamin dan aman sampai ke tangan pembeli.
Tidak hanya menunjang kebutuhan untuk berjualan, bahkan kamu dapat menggunakan platform ini untuk memulai usaha online sebagai reseller loh.
Kamu akan mendapatkan komisi penghasilan hingga 35% per produknya atau senilai Rp 170.000 per produknya, menarik bukan?