Menjual jajanan es 1000an di kantin-kantin sekolah menjadi bisnis yang cukup menjanjikan. Mau tau apa saja aneka es untuk jualan 1000an yang kekinian? Yuk simak resepnya disini.
Aneka es adalah salah satu jajanan yang paling banyak diminati oleh pelajar di sekolahan.
Apalagi di tengah panas terik di siang hari, jajanan es selalu menjadi incaran para siswa. Rasanya yang manis dan segar sangat pas untuk melepaskan dahaga.
Untuk menjual aneka jajanan es di sekolah, tentu harus menyesuaikan dengan budget target konsumen yaitu anak-anak. Namun, tentu ini juga menjadi tantangan bagi penjual es.
Penjual harus meminimalisir modal untuk dapat menghasilkan es kekinian yang enak dengan harga yang terjangkau untuk anak-anak sekolah.
Jangan khawatir, karena di artikel ini, Tim Panduan akan memberikan berbagai resep aneka es untuk jualan 1000an yang cocok dijual di sekolahan.
Baca juga: 25+ Resep Jajanan Kekinian untuk Jualan 1000an, Lezat!
Resep Aneka Es untuk Jualan 1000an
Berbagai ide resep es untuk jualan di bawah ini sangat mudah untuk dipraktekkan. Selain itu, alat dan bahan yang digunakan juga mudah kamu temukan. Berikut beberapa ide resep yang bisa kamu coba.
1. Es Kulkul
Alat dan bahan:
- Aneka Buah (Pepaya, Pisang, Apel dan berbagai buah lainnya)
- 100 gram dark coklat
- 250 ml minyak goreng
- Toping sprinkle/meses/kacang
- Tusukan sate secukupnya
Cara membuat es kulkul:
- 1. Potong buah-buahan menyesuaikan dengan panjang tusukan sate.
- 2. Tusukkan buah yang sudah dipotong ke tusukan sate.
- 3. Masukkan ke frezer dan tunggu hingga membeku.
- 4. Lelehkan coklat batang dengan cara meletakkannya di atas panci berisi air panas melalui sebuah wadah stainless.
- 5. Jika sudah leleh, masukkan minyak goreng dan aduk hingga menyatu.
- 6. Masukan celupan coklat ke dalam wadah gelas yang tinggi.
- 7. Ambil buah yang sudah beku di frezer dan celupkan ke coklat.
- 8. Terakhir, taburkan sprinkle/meses/kacang atau toping lainnya sebelum es kulkul membeku.
2. Es Goriorio
Alat dan bahan:
- 1 kotak goriorio (berisi 20 bungkusan kecil)
- 1 kaleng susu kental manis
- Tusukan sate
- Air putih matang secukupnya
Cara membuat es goriorio:
- Buatlah larutan susu kental manis dengan air matang dan sesuaikan manisnya.
- Hancurkan biskuit Goriorio dengan cara diremas.
- Gunting ujung kemasan Goriorio dan masukkan tusukan sate.
- Tuang susu kental manis sampai biskuit terendam.
- Masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga membeku.
3. Es Lilin Pop Ice
Alat dan bahan:
- Pop ice aneka rasa
- 2 liter air putih matang
- 1/2 kaleng susu kental manis
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan tepung maizena
- Plastik es lilin secukupnya
Cara membuat es lilin Pop Ice:
- Panaskan air dengan panci dan masukkan susu kental manis, lalu aduk hingga rata.
- Secara terpisah, larutkan tepung maizena dengan setengah gelas air.
- Masukkan laturan tepung maizena ke dalam larutan susu kental manis lalu aduk hingga matang.
- Bagi menjadi beberapa bagian untuk dimasukkan bubuk Pop Ice dari berbagai rasa.
- Jika sudah, masukkan ke plastik es lilin dan ikat bagian atasnya.
- Masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga membeku.
4. Es Lilin Kacang Hijau
Alat dan bahan:
- 200 gram kacang hijau yang sudah direbus
- 1/2 liter air rebusan kacang hijau
- 1/4 kg gula pasir
- 1 buah gula jawa
- 9 sendok makan tepung maizena
- 3 bungkus santan instan bubuk
- 3 liter air matang
- 1 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
- Plastik es lilin
Cara membuat es lilin kacang hijau:
- Siapkan panci berisi air di atas kompor namun jangan dulu dinyalakan.
- Masukkan gula, santan, maizena dan garam lalu aduk hingga rata.
- Nyalakan kompor dengan api sedang.
- Aduk terus hingga hangat dan masukkan 5 sdm kacang hijau yang sudah direbus.
- Masukkan gula jawa dan aduk terus agar santan tidak pecah.
- Masak sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan.
- Sambil menunggu dingin, masukkan kacang hijau yang tersisa ke masing-masing plastik es lilin sebanyak 1/2 sendok.
- Lalu, masukkan larutan es kacang hijau ke dalam plastik tersebut dan ikat bagian atasnya.
- Masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga membeku.
5. Es Mambo Alpukat
Alat dan bahan:
- 4 buah alpukat
- 1000 ml susu murni cair
- 75 gr gula pasir (bisa ditambah jika ingin lebih manis)
- 1 bungkus susu kental manis (saya sisakan)
- 1 sdm tepung maizena dilarutkan dalam 25 ml air)
- sejumput garam
- Tambahan (opsional):
- DCC 100 gr
- 1 sdm mentega/margarin
- Taburkan/potong kacang goreng di atasnya sesuai selera
Cara membuat es mambo alpukat:
- Hancurkan alpukat dengan 150 ml susu. menyisihkan.
- Dalam panci: tambahkan sisa 850 ml susu, gula, tepung maizena, dan garam. Campur dengan baik.
- Masak dengan api sedang-tinggi, aduk terus, sampai mendidih. Matikan kompor.
- Tunggu sampai uap panasnya hilang/adonan agak dingin.
- Tambahkan blender alpukat ke dalam adonan, aduk rata dan koreksi rasanya
- Kemas dalam plastik es mambo atau cetakan es lilin.
- Bekukan dalam freezer selama 6-7 jam.
- Es krim siap dinikmati.
Untuk membuat aneka varian es lainnya dari jajanan es mambo, kamu dapat menemukan resepnya disini: 15+ Resep Es Mambo untuk Jualan 1000an, Nikmat & Segar!
6. Es Krim Tiga Rasa
Alat dan bahan:
- 600 ml air matang
- 7 sdm gula pasir
- 1 sachet krim kental manis
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt SP
- 6 sachet Pop Ice dengan 3 rasa yang berbeda (vanila, coklat, strawberry)
- Pewarna makanan warna merah dan coklat.
Cara membuat es krim tiga rasa:
- Sediakan panci lalu masukkan air, gula pasir, krim kental manis dan tepung maizena.
- Aduk hingga merata lalu nyalakan kompor dengan api sedang.
- Jika sudah mendidih pindahkan ke wadah.
- Tunggu hingga hangat kuku dan masukkan ke dalam freezer hingga membeku.
- Ambil SP dan masukkan ke wadah kecil, lalu tim hingga mencair.
- Ambil larutan susu dan tepung maizena yang sudah membeku dan masukkan SP ke dalamnya.
- Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental.
- Bagi menjadi tiga bagian dan masukkan masing-masing varian rasa pop ice.
- Masukkan pewarna yang sesuai dengan rasa Pop Ice dan aduk hingga merata.
- Masukkan ke wadah cup kecil dan letakkan di freezer hingga membeku seperti es krim.
7. Es Bantal Mini Oreo
Alat dan bahan:
- 50 gram gula pasir
- 1 sachet susu kental manis
- 1 sachet santan instan
- 2 sachet bubuk minuman rasa stroberi
- 600 ml air matang
- 3 sdm maizena yang sudah dilarutkan
- Sejumput garam
- 1 bungkus Oreo kemasan kecil
- 1 sdm meses coklat
- Plastik es lilin
Cara membuat es bantal mini oreo:
- Hancurkan oreo hingga seperti bubuk.
- Masukkan 1/2 sdm oreo yang sudah hancur ke dalam setiap plastik es lilin
- Siapkan panci lalu masukkan gula pasir, susu kental manis, bubuk minuman rasa stroberi, santan instan dan air.
- Nyalakan kompor dengan api sedang lalu aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan larutan air maizena, aduk kembali hingga mengental.
- Saring menggunakan saringan agar tidak ada yang menggumpal.
- Masukkan adonan satu persatu ke plastik es yang sudah berisi oreo tadi.
- Ikat plastik es dan simpan es bantal mini oreo ke dalam freezer hingga membeku.
8. Es Cube Coklat
Alat dan bahan:
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sachet kental manis
- 65 ml santan instan
- 350 ml air matang
- 5 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan
- Cetakan es silikon
- Coklat batang.
- Minyak goreng
- Kacang yang sudah dihancurkan.
Cara membuat es cube coklat:
- Siapkan panci lalu masukkan gula pasir, garam, susu kental manis, santan dan air matang.
- Nyalakan kompor dengan api sedang dan aduk hingga terus hingga mengental.
- Masukkan larutan tepung maizena dan lanjutkan mengaduk.
- Jika sudah mendidih tunggu hingga hangat kuku.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan silikon satu persatu.
- Masukkan ke freezer hingga membeku.
- Buat larutan coklat dengan tim coklat dan minyak yang ada di wadah dan letakkan di atas rebusan air.
- Keluarkan es cube yang sudah membeku di cetakan silikon dan celupkan satu persatu ke dalam larutan coklat.
- Diamkan di suhu ruang hingga membeku.
Baca juga: 15+ Ide Jualan 1000an yang Laku di Pasaran dan Simpel Dibuat!
9. Es Krim Roti
Alat dan bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 1 bungkus Pop Ice (rasa opsional)
- 1 sachet susu kental manis
- 200 ml air matang
- Wadah cup ukuran 50 ml
- Stik es krim
Cara membuat es krim roti:
- Potong roti tawar kecil-kecil persegi
- Masukkan roti yang sudah dipotong secukupnya ke wadah cup ukuran 50 ml
- Siapkan wadah terpisah, masukkan bubuk Pop Ice, susu kental manis dan air putih.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan larutan Pop Ice ke dalam cup yang sudah berisi roti tawar tadi.
- Tancapkan stik es krim ke dalam wadah cup tersebut.
- Simpan ke dalam freezer sampai membeku.
10. Es Gabus
Alat dan bahan:
- 10 sendok gula pasir
- 5 gelas santan kelapa
- 2 bungkus tepung hunkwe
- Pasta pandan
- Bungkus plastik bening kecil
Cara membuat es krim gabus:
- Siapkan panci lalu masukkan tepung hankwe, gula pasir dan santan kelapa.
- Aduk hingga tidak menggumpal.
- Masukkan pasta pandan secukupnya dan aduk lagi.
- Masak di api sedang sambil terus diaduk hingga mengental.
- Matikan kompor dan pindahkan adonan ke loyang atau wadah lalu ratakan.
- Diamkan selama satu jam hingga mendingin.
- Jika sudah mendingin, potong sesuai selera.
- Bungkus seluruh adonan ke dalam masing-masing plastik.
- Masukkan ke wadah kembali dan simpan ke dalam freezer.
Nah, itulah beberapa aneka es untuk jualan 1000an yang bisa kamu coba praktekkan. Kamu dapat menjualnya di depan rumah atau menitipkannya di sekolah.
Meskipun kamu menjualnya hanya dengan harga Rp1.000, namun ini bisa menguntungkan karena modal yang terpakai jauh lebih sedikit.
Rekomendasi Peralatan untuk Bisnis Jualan Es 1000an
Memulai usaha jajanan seperti menjual es tentu perlu perlengkapan memasak yang memadai. Apalagi, produk makanan seperti es membutuhkan alat pendingin agar tidak mudah cair.
Nah, jika kamu mencari platform yang menyediakan produk tersebut, kamu dapat menemukannya di Evermos. Melalui aplikasi Evermos, kamu bisa membeli produk berkualitas dengan harga terjangkau.
Mulai dari termos es, cetakan es hingga berbagai bahan minuman bubuk bisa kamu temukan di aplikasi Evermos. Selain itu, Evermos juga menjamin pengiriman yang aman sampai ke tangan pembeli.
Yuk, lengkapi kebutuhan perlengkapan jualanmu melalui platform Evermos!
Selain itu, bahkan kamu dapat menggunakan platform ini untuk memulai usaha online loh. Mari simak penjelasannya di bawah ini.
Mau Bisnis Online Tanpa Modal Lewat Hp? Jadi Reseller Evermos Sekarang Juga!
Berbisnis dilakukan lewat HP sekarang sudah bukan hal yang mustahil lagi. Baik kalangan pelajar, mahasiswa, ibu rumah tangga dan pegawai kantoran tentu bisa melakukannya.
Anda tinggal memanfaatkan hp untuk berbisnis produk kebutuhan sehari-hari dengan aplikasi Evermos.
Lakukan promosi dan pemesanan produk, setelah itu tunggu hingga barang sampai ke tangan pembeli dan kamu bisa mendapatkan komisi penghasilannya.
Kumpulkan komisi penghasilan sebanyak-banyaknya dan kamu bisa cairkan langsung ke rekening.
Raih komisi penghasilan hingga 35% per produknya di Evermos sekarang juga, dan bergabung secara GRATIS atau tanpa modal dengan klik tombol Daftar GRATIS Disini.