Singkong adalah salah satu bahan makanan yang serbaguna dan terjangkau, dapat diolah menjadi beragam hidangan lezat. Bahkan ada banyak sekali ide jualan 1000an dari singkong loh!
Sebab bukan hanya karena harga singkong yang murah, namun berbagai olahan singkong ini juga banyak digemari oleh berbagai kalangan di masyarakat, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
Ada olahan singkong menjadi camilan krispi, manis hingga kolak yang lezat.
Jika kamu tertarik untuk memulai usaha jualan olahan makanan dari singkong, dalam artikel ini Tim panduan akan memberikan berbagai ide menu dan resep olahan singkong yang bisa kamu jadikan referensi. Simak sampai selesai ya!
Baca juga: 5 Ide Jualan 1000an dari Roti Tawar yang Lezat, Dijamin Laris!
Ide Jualan 1000an dari Singkong
1. Tela Tela Krispi
Tela Tela Krispi adalah camilan renyah yang populer dan dapat dijual dengan harga terjangkau. Berikut adalah resep serta penjelasan bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
- 200 gram tepung terigu serba guna
- 50 gram tepung kanji
- 1 butir telur
- 250 ml air
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat tela-tela krispi:
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, dan garam dalam sebuah wadah.
- Buat lubang di tengah campuran tepung untuk menuangkan telur.
- Kocok telur di tengah lubang yang telah dibuat, lalu aduk perlahan dengan menggunakan whisk atau sendok hingga telur tercampur rata dengan tepung.
- Secara perlahan, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin tanpa gumpalan.
- Pastikan adonan memiliki konsistensi yang cukup cair tetapi tidak terlalu encer.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga minyak cukup panas.
- Tuangkan adonan dalam cetakan khusus tela-tela (atau dapat menggunakan botol plastik dengan lubang kecil pada tutupnya sebagai pengganti cetakan).
- Perlahan-lahan tuangkan adonan ke dalam minyak panas dengan gerakan melingkar atau zig-zag agar membentuk jaringan yang khas dari tela-tela.
- Goreng hingga warna tela-tela berubah menjadi keemasan dan teksturnya krispi. Pastikan tidak menggoreng terlalu lama agar tidak gosong.
- Angkat tela-tela dari minyak dan tiriskan pada kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
- Biarkan tela-tela krispi yang telah digoreng dingin sejenak sebelum disajikan.
- Tela-tela krispi siap disajikan dan dapat dimasukkan ke dalam kemasan plastik untuk dijual.
2. Singkong Thailand Keju
Berikut resep Singkong Thailand Keju yang dapat Anda jadikan camilan untuk dijual dengan harga terjangkau sekitar 1000an per porsi atau kemasan:
Bahan:
- 300 gram singkong yang dikupas dan dipotong-potong
- 2 sdm gula pasir
- 500 ml air
- Keju parut secukupnya
Bahan vla:
- 1 bungkus santan bubuk yang dicairkan dengan 200 ml air
- 1 sdm maizena
- 1 sdm gula pasir
- Garam secukupnya 1 bungkus susu kental manis
- 100 ml susu cair (opsional)
Cara membuat singkong Thailand keju:
- Siapkan panci lalu rebus singkong yang sudah dipotong dengan tambahan garam dan gula pasir.
- Tunggu hingga matang lalu tiriskan.
- Buat bahan vla dengan memasukkan semua bahan ke dalam panci.
- Tunggu hingga mengental.
- Masukkan singkong ke dalam wadah cup kecil, lalu tuangkan vla ke atasnya.
- Taburkan keju parut sebagai topingnya.
3. Sate Sentiling Singkong
Ide jualan 1000an dari singkong selanjutnya adalah sate sentiling singkong. Berikut ini adalah resep membuat sate sentiling singkong.
Bahan:
- 1 kg singkong yang sudah dikupas
- 1 sachet bubuk nutrijell plain
- 150 gram kelapa parut setengah muda
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Garam secukupnya
- Pewarna makanan sesuai selera
Bahan baluran:
- Kelapa setengah muda secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat sate sentiling singkong:
- Gabungkan seluruh bahan baluran dan kukus lalu sisihkan.
- Blender singkong lalu peras sedikit namun tidak sampai terlalu kering.
- Tambahkan gula pasir, nutrijell plain, kelapa parut, garam dan vanili ke dalam singkong yang sudah diperas.
- Aduk rata bahan-bahan di atas.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna sesuai selera.
- Bulatkan seluruhnya lalu kukus 20-30 menit.
- Setelah dikukus balurkan secara merata ke kelapa parut yang dikukus tadi.
- Tusuk-tusuk dengan menggunakan tusuk sate.
Baca juga: 10 Cara Membuat Puding untuk Jualan 1000 an yang Enak, Cuan Banyak!
4. Kolak Ubi Singkong
Kolak ubi singkon juga bisa menjadi ide jualan 1000an dari singkong yang praktis dan dijamin banyak peminatnya. Berikut ini resep yang bisa kamu jadikan referensi.
Bahan:
- 500gr singkong
- 2 lembar daun pandan
- 150 gram gula merah
- 50 gram gula putih
- ¼ sdt garam
- Santan kara
Cara membuat:
- Kupas dan bersihkan singkong
- Potong kecil kecil gula merah
- Rebus air dan masukkan gula merah dan gula putih, serta garam dan daun pandan
- Jika sudah mendidih masukkan singkong lalu rebus hingga singkong lembut
- Masukkan santan dan aduk hingga rata
5. Keripik Singkong
Bahan:
- 1 kg singkong
- 3 siung bawah putih
- 1 sdm garam
Cara membuat keripik:
- Kupas dan bersihkan singkong hingga bersih.
- Iris tipis singkong dengan alat pengiris.
- Kukus singkong selama satu jam, lalu rendam dalam air beberapa saat.
- Ulangi kukus singkong selama 2 hingga 3 kali.
- Masukkan bawang putih halus dan garam ke dalam rendaman singkong.
- Kukus kembali hingga kekuningan.
- Tiriskan singkong dan goreng singkong dalam minyak panas hingga matang dan renyah.
- Simpan di tempat yang kering dan bersih.
6. Donat Mini Singkong
Bahan:
- 100 gram singkong rebus/kukus
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 40 gram gula pasir
- 1,5 sendok teh ragi instan
- 30 gram margarin
- 2 butir kuning telur
- 80 ml susu cair dingin
- Topping sesuai selera
Cara membuat donat mini singkong:
- Haluskan singkong yang sudah direbus/kukus.
- Siapkan wadah terpisah lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, kuning telur dan singkong yang telah dihaluskan tadi.
- Masukkan susu cair dingin secara bertahap sambil diaduk hingga habis.
- Aduk menggunakan tangan dan uleni hingga adonan setengah kalis.
- Masukkan margarin dan uleni kembali hingga margarin tercampur rata.
- Letakkan adonan di baking mat yang ditaburi sedikit terigu lalu uleni kembali hingga adonan kalis.
- Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil seperti donat mini dan tunggu sebentar hingga mengembang.
- Jika sudah mengembang, panaskan minyak goreng dan goreng donat di api sedang.
- Tiriskan lalu olesi dengan toping sesuai selera.
Itulah beberapa ide jualan 1000an dari singkong yang enak dan lezat. Kamu bisa ikuti berbagai inspirasi di atas untuk membangun usaha jualan makanan ringan.
Baca juga: 5 Cara Bikin Sempol Ayam Buat Jualan 1000an, Praktis!
Rekomendasi Jajanan Olahan Singkong di Katalog Evermos
Selain membuat makanan olahan singkong untuk dijual, kamu juga bisa menjual makanan singkong yang sudah jadi, seperti contohnya keripik singkong berbagai rasa.
Nah, jika kamu mencari platform yang menyediakan produk makanan tersebut, kamu dapat menemukannya di Evermos.
Melalui aplikasi Evermos, kamu bisa membeli produk makanan olahan singkong yang enak, berkualitas dan dengan harga terjangkau untuk dijualkan kembali kepada target pasarmu.
Agar lebih praktis dalam berbisnis makanan, kamu bisa mewujudkannya dengan bergabung menjadi reseller Evermos.
Dengan menjadi reseller Evermos kamu bisa membeli semua produk tersebut dengan harga yang murah dan menjualkannya untuk mendapatkan komisi tambahan.
Kamu akan mendapatkan komisi penghasilan hingga 35% per produknya atau senilai Rp 170.000 per produknya, menarik bukan?
Yuk bergabung jadi reseller Evermos sekarang juga untuk menawarkan produk kebutuhan sehari-hari dan raih komisi jutaan per bulannya!