Tahu merupakan olahan dari kedelai yang cukup populer keberadaannya di Indonesia. Banyak yang menjadikan tahu sebagai bahan pokok untuk makanan sehari-hari, selain karena dapat diolah menjadi berbagai makanan. Jika anda tertarik untuk menjadikan tahu sebagai ide jualan, simak apa saja ide jualan 1000an dari tahu di bawah berikut.
Olahan tahu tentunya ada banyak, dari yang tahu berkuah hingga gorengan yang renyah dan krispi seperti tahu walik.
Mengonsumsi tahu juga lebih sehat ketimbang mengonsumsi makanan cepat saji atau makanan instan lainnya.
Agar dapat menyajikan menu yang bervariasi untuk usaha kuliner, mari simak apa saja ide jualan 1000an dari tahu berikut.
Baca Juga : 5 Resep Cara Membuat Kuah Bakso untuk Jualan yang Nikmat!
Daftar Ide Jualan 1000an dari Tahu
Di bawah ini adalah beberapa makanan hasil dari olahan tahu yang bisa dinikmati atau dijadikan sebagai peluang usaha.
1. Tahu Dadar Gulung
Bahan-bahan
- 3 buah sosis potong kecil
- Daun bawang dan seledri secukupnya, potong kecil-kecil
- 1 buah cabai merah besar, potong kecil
- 10 potong tahu putih
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- Penyedap rasa sesuai selera
- 1 bungkus bawang putih bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan kecuali potongan cabai merah besar, aduk dan haluskan hingga tercampur rata
- Siapkan kulit pangsit dan bagi menjadi dua bagian
- Kemudian potong sesuatu di kedua sisi
- Kemudian olesi bagian tengahnya dengan air lalu rekatkan bentuknya menjadi melengkung
- Kemudian isi dengan 1 sendok makan adonan dan ratakan
- Agar lebih menarik, tata sosis, daun bawang cincang, dan cabai cincang di atasnya
- Lakukan hingga seluruh adonan habis
- Lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan
- Setelah matang, angkat dan tiriskan
2. Tahu Isi Kecambah dan Wortel
Bahan-bahan
- Tahu 3.000 isi 10 biji
- Wortel 1000 1 biji
- 1000 kecambah
- 1/4kg tepung terigu
- Garam dan Masako
- 3 bawang merah
- 2 biji bawang putih
- 4 cabai
Cara Membuatnya
- Tahu terlebih dahulu digoreng hingga kering.
- Kupas wortel lalu iris memanjang
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai lalu goreng hinggs must. Lalu masukkan wortel dan tauge. Tambahkan gula, garam, dan masako
- Masukkan tepung terigu, jangan terlalu cair, jangan terlalu kental
- Masukkan wortel yang sudah digoreng ke dalam tahu.lalu celupkan ke dalam campuran tepung dan goreng
3. Tahu Bulat
Bahan-bahan
- 800 gr tahu putih
- 2 telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sdt soda kue
- 2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
Cara Membuatnya
- Cuci tahu dengan air mengalir, haluskan, lalu saring dan peras dengan kain/kain bersih hingga air pada tahu habis.
- Campur semua bahan dengan tahu siap dihaluskan
- 35 gram timbang (tergantung selera) bulatkan sampai adonan jadi, setelah matang simpan di kulkas kurang lebih 3 jam, kalau tidak Jika tidak ingin digoreng, bisa menyimpannya di lemari es beberapa hari lagi.
- Goreng dengan minyak banyak dan masukkan tahu sebelum minyak panas.
- Jika tahu mulai mengapung/menggembung, besarkan api dan peras dengan saringan.
- Masak hingga tahu kering dan berwarna kecoklatan.
4. Tahu Aci
Bahan-bahan
- 4 buah tahu, bagi menjadi 2 lagi
- minyak untuk menggoreng
- rasa garam
- Bumbu kaldu rasa sapi
Bahan Aci
- 5 sdm tepung aci (kanji)
- 2 sdm tepung
- 100 ml air hangat
- daun bawang cincang sesuai selera
- 1 sdt bawang putih bubuk
- Garam secukupnya
- Bumbu kaldu rasa sapi
Cara Membuatnya
- Potong tahu menjadi segitiga, marinasi dengan sedikit garam dan kaldu sapi Royco. Diamkan selama 5 menit, panaskan minyak. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan, potong bagian tengahnya dan isi dengan isian.
- Adonan aci : Campur kanji dan tepung terigu, garam dan Royco Daging Sapi secukupnya. Tambahkan air panas, aduk hingga setengah halus, lalu tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.
- Tambahkan tahu, potong menjadi dua dan dinginkan, dengan campuran aci ke dalam tahu. Lalu goreng dengan api sedang hingga matang
Baca Juga : 9 Resep Telur Gulung untuk Jualan 1000an, Gurih & Lezat!
5. Lumpia Ayam Tahu
Bahan-bahan
- 5 buah tahu haluskan
- 2 siung bawang bombay diiris tipis
- 3 sendok makan ayam matang suwir
- 1 sdm kaldu ayam bubuk (saya tidak pakai MSG), sesuai selera
- 1 butir telur
- 20 kulit lumpia
Perekat kulit:
- 1 sdm tepung terigu
- 3 sendok makan air
Cara Membuatnya
- Kocok telur, lalu campurkan semua bahan isian, aduk, tes rasa
- Ambil selembar kulit lumpia, tambahkan 1 sendok makan adonan isian, lipat seperti amplop atau gulung seperti saat membuat bakso.
- Rekatkan ujung-ujungnya dengan tepung yang sudah dicairkan, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan.
- Jika ingin dijadikan kaldu, masukkan ke dalam kotak dan simpan di freezer.
6. Tahu Isi
Bahan-bahan
- 1 bungkus Tahu Pong, isi 10 buah
- Bahan untuk isiannya:
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah, bisa diganti cabai rawit jika suka pedas
- 2 daun bawang
- 150 gr tauge
- 3 wortel
- Bahan pelapis:
- 1 blok tepung berbumbu
Cara Membuatnya
- Bahan isian: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan daun bawang, tumis sebentar. Kemudian masukkan tauge dan wortel, tambahkan sedikit air dan masak hingga matang
- Potong tahu di satu sisi dan isi dengan isian.
- Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya. Masukkan tahu isi ke dalam larutan tepung yang sudah dibumbui
- Ketahui isi langkah memasak 3 foto
- Lalu goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
7. Tahu Bulat Gurih
Bahan-bahan
- 500 gr tahu (berat setelah diperas airnya)
- 3 telur
- Garam
- 1 sdt BPDA
- Beberapa stok bubuk
Cara Membuatnya
- Hancurkan tahu dengan garpu. Peras airnya dengan serbet bersih.
- Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan BPDA. Campur dengan baik. Kemudian bulatkan dengan tangan Anda.
- Bekukan dalam freezer minimal 4 jam. Goreng dengan api sedang selama 10 menit hingga berwarna coklat. Angkat dan tiriskan.
8. Tahu Walik Isi Aci
Bahan-bahan
- 50 biji tahu pong ukuran kecil
- 250 gram tepung aci/kanji/tapioka
- 1 saset bumbu penyedap rasa
- Air panas secukupnya
Cara Membuat
- Potong tahu pong menjadi 2 lalu balik
- Campurkan tepung kanji dan penyedap rasa dalam satu wadah lalu siram dengan air panas agar acinya matang
- Masukkan aci ke dalam tahu yang sudah dibalik lalu goreng
- Sajikan dengan sambal kecap atau saos sesuai selera
9. Tahu Gejrot
Bahan-bahan
- 10 potong tahu putih
- 250gr minyak goreng
- 1000 ml air
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 10 cabai rawit
- 150 gr gula palem
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdm asam jawa
Cara Membuatnya
- Masak tahu dalam 500ml air dan tambahkan 1/2 sendok makan garam, lalu goreng tahu hingga kering. Sisihkan dan potong sesuai selera
- Masak gula merah bersama asam jawa hingga mendidih, tambahkan kecap asin, sisihkan
- Haluskan cabai rawit, bawang merah dan putih serta garam
- Lalu masukkan air rebusan gula jawa dan asam jawa
- Kocok tahu di atas cabai
Baca Juga : 10 Ide Jualan 1000an dari Pisang Mudah Dibuat & Nikmat!
10. Tahu Walik Original
Bahan bahan
- 15 potong tahu pong
- 200 gram fillet ayam beku
- 2 buah bawang bombay diiris tipis
- 100 gram tepung tapioka
- 1 sdm bawang putih goreng
- 2 sdm bawang merah goreng
- Lebih sedikit air
Cara Membuatnya
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera
- Suwir ayam dengan food processor. Tambahkan sedikit air dan bawang goreng, lalu proses lagi. Tambahkan tepung tapioka, gula pasir, garam dan kaldu. Proses kembali hingga tercampur rata.
- Letakkan isian ayam di belakang tahu. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng tahu hingga kecoklatan.
Itulah beberapa resep ide jualan 1000an dari tahu yang dapat menjadi referensi bisnis anda. Sepertinya worth it untuk dicoba bukan?
Temukan berbagai ragam tips dan trik berjualan atau usaha online melalui artikel di Evermos Panduan.
Rekomendasi Peralatan Memasak Berkualitas untuk Usaha yang Laris di Evermos
Dapatkan aneka produk peralatan memasak dan kebutuhan sehari-hari lainnya dalam satu aplikasi Evermos dengan harga yang murah.
Kemudian anda juga bisa menawarkan kepada orang-orang terdekat anda, agar bisa mendapatkan komisi penghasilan hingga 35% per produknya atau setara dengan Rp 170.000 per produknya, menarik bukan?
Mari bergabung sekarang juga, mulai jualan online dari mana saja dan kapan saja bersama aplikasi Evermos dengan klik tombol di bawah berikut.
Daftarkan diri anda langsung secara GRATIS dan download aplikasinya.