Bakso bakar kerap menjadi kuliner yang memiliki banyak peminatnya di kalangan masyarakat. Berbeda dengan bakso biasanya, bakso bakar disajikan dengan cara dibakar terlebih dahulu dan ditambahkan dengan bumbu sate ataupun bumbu saos. Mari cari tahu apa saja resep bakso bakar untuk jualan 1000 an yang siap dinikmati!
Bakso bakar menjadi menu varian bakso yang dipanggang di atas bara api dan memiliki cita rasa manis, pedas dan asin serta rasa khas dari dibakar.
Kuliner yang satu ini menjadi kuliner yang ditunggu-tunggu oleh masyarakat, karena harganya juga murah.
Banyak para pebisnis yang mengandalkan makanan viral ini untuk menjadi menu makanan.
Sebentar lagi kamu juga akan tahu apa saja resep bakso bakar untuk jualan 1000 berikut.
Baca Juga : 10 Daftar Resep Bakpao untuk Jualan 1000, Pasti Laku!
Daftar Resep Bakso Bakar untuk Jualan 1000 yang Gurih
Berikut ini adalah beberapa daftar resep bakso bakar untuk jualan 1000 an yang bisa kamu coba.
1. Bakso Bakar Aci Simple
Bahan-bahan
- 25 sdm tepung kanji
- 5 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih parut
- kaldu jamur/ayam secukupnya
- daun bawang cincang secukupnya
- air secukupnya
- Secukupnya saos tomat, saos sambal, kecap asin, bon sambal
Cara Membuatnya
- Campur semua bahan kecuali air lalu aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata
- Setelah adonan kalis, gulung menjadi bola-bola sesuai keinginan dan masukkan ke dalam panci berisi air panas mendidih
- Jika mengapung berarti sudah matang. Angkat, tiriskan, lalu masukkan ke tusuk sate
- Campur bahan sambal, tomat, kecap, sambal dengan sedikit minyak lalu ratakan di atas tusuk bakso.
2. Bakso Bakar Sambal Matah
Bahan-bahan
- 20 bakso sapi; berkeping-keping
- 2 siung baput (bawang putih); dicincang
- 1/2 bungkus saus teriyaki
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus Worcestershire
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1 sdm mentega margarin (tambahan saya)
Bahan Sambal Matah :
- 5 cabai rawit merah; cincang kasar
- 5 cabai rawit hijau; cincang kasar
- 7 Bamer (bawang merah); cincang kasar
- 1 batang serai; Ambil putih telur dan potong menjadi irisan tipis
- 1 lembar daun jeruk; Buang tulangnya dan potong menjadi irisan tipis
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt Terasi
- 2 sdm minyak goreng
- 1 jeruk nipis
Cara Membuatnya
- Campur semua bahan bakso bakar dalam satu wadah dan diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap. Lalu panggang di wajan anti lengket hingga matang. Tangga berjalan. Bakso panggang sudah siap.
- Siapkan saus sambal:
- Campurkan duo cabai, bamer, serai, daun jeruk, gula pasir, garam dan kaldu jamur dalam mangkuk. Aduk rata lalu diamkan selama 5 menit agar bacon sedikit layu agar rasa bacon tidak terlalu kuat.
- Haluskan terasi lalu goreng terasi dan minyak hingga minyak panas. Kemudian tambahkan campuran cabai ke dalam mangkuk dan aduk rata.
- Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis. Campur dengan baik. Tes rasa.
- Bakso bakar bisa disajikan dengan sambal matah. Rasanya unik dan lezat
3. Bakso Bakar Teriyaki
Bahan-bahan
- 20 butir bakso, boleh belah 2 (me: 21 pcs cilok bakso)
- 1 sachet saos teriyaki (me: 2 sdm)
- 1 sdm kecap manis
- 2 gelas (100 ml) air
Cara Membuatnya
- Belah dua bakso atau boleh utuh. Masukkan air, bakso & saos teriyaki. Ungkep
- Masukkan kecap. Aduk rata. Biarkan sampai kuah mengering. Lalu dinginkan
- Tusuk bakso pakai tusuk sate & bakar. Bolak balik sampai tingkat kematangan yang di inginkan
- Siap untuk dinikmati
Baca Juga : 8 Resep Nugget Pisang untuk Jualan 1000an yang Maknyus dan Praktis!
Resep Bakso Bakar untuk Jualan 1000 yang Gurih
4. Bakso Ayam Udang Bakar
Bahan-bahan
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm sambal (bisa juga dipisah kalau tidak suka pedas)
- 1 sdm margarin
- 12 bakso
Cara Membuatnya
- Campur sosis, bakso, saus tiram, saus tomat dan kecap manis hingga tercampur rata. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan margarin lalu panggang bakso hingga matang.
5. Bakso Bakar Teflon
Bahan-bahan
- 10 bakso sapi
- 1/2 sdm mentega
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap ikan
Cara Membuatnya
- Siapkan bahan.
- Bersihkan bakso lalu potong-potong dengan pisau.
- Campur semua bahan saus jadi satu
- Olesi bakso dengan saus dan diamkan selama 10 menit
- Panggang di atas teflon dan balik hingga matang
- Siap dihidangkan sebagai camilan atau sebagai lauk
6. Bakso Bakar Kecap Tiram
Bahan-bahan
- Bakso panggang dengan saus tiram
- 24 potong bakso
- Mengasinkan:
- 2 sdm saus tomat
- 2-3 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt bawang putih bubuk
- coba kaldu bubuk,
- Menyebar:
- minyak
- Yang saling melengkapi:
- saus
- Tusuk sate
Cara Membuatnya
- Siapkan bahan bakso dan tusuk sate, lalu tusuk 4 buah bakso per tusuk sate, sisihkan.
- Campur semua bahan adonan, hati-hati jangan sampai terlalu asin.
- Olesi permukaan bakso dengan campuran bumbu
- Panggang bakso di atas panggangan, sesekali olesi dengan minyak, dan panggang hingga matang.
- Dan sajikan dengan saus atau bumbu lainnya.
7. Bakso Ikan Bakar Madu
Bahan-bahan
- 30 potong bakso ikan
- 1 sdm cabai giling
- 2 sdm madu
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm mentega
Cara Membuatnya
- Tempatkan bahan olesan ke dalam mangkuk.
- Campur dengan baik
- Tambahkan bakso ke dalam campuran bumbu dan aduk rata. Diamkan selama 20 menit lalu tusuk
- Panaskan Teflon
- Panggang bakso dan olesi dengan sisa bumbu
- Masak sampai berwarna coklat
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
8. Bakso Bakar Madu
Bahan-bahan
- 50 potong bakso sapi
- Tusuk sate sesuai selera
- Mengasinkan:
- 2 sdm kecap manis
- 4 sdm saus tomat
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus cabai
- 2 sdm madu
- Garam secukupnya
- 1 sdt bawang putih bubuk
Cara Membuatnya
- Masak bakso sebentar lalu angkat
- Masukkan semua bahan marinasi ke dalam bakso, aduk rata dan diamkan selama 15 menit
- Masukkan tiga bakso ke tusuk sate dan lanjutkan hingga matang
- Panggang dan sajikan
Nah, itulah beberapa resep bakso bakar untuk jualan 1000 an yang dapat kamu nikmati, ataupun dijual kepada orang-orang terdekat.
Semoga dengan ulasan resep bakso bakar untuk jualan 1000 berikut dapat membantu dan bermanfaat bagi kamu.
Jika ingin menjual produk lebih hemat dan berkualitas tanpa modal besar, kamu bisa berjualan online lewat aplikasi Evermos.
Rekomendasi Paket Baso Aci untuk Jualan yang Berkualitas dan Hemat di Evermos
Dapatkan aneka produk camilan baso aci yang tersedia dan kebutuhan sehari-hari lainnya dalam satu aplikasi Evermos dengan harga yang murah.
Kemudian anda juga bisa menawarkan kepada orang-orang terdekat anda, agar bisa mendapatkan komisi penghasilan hingga 35% per produknya atau setara dengan Rp 170.000 per produknya, menarik bukan?
Mari bergabung sekarang juga, mulai jualan online dari mana saja dan kapan saja bersama aplikasi Evermos dengan klik tombol di bawah berikut.
Daftarkan diri anda langsung secara GRATIS dan download aplikasinya.