Jakarta adalah salah satu kota yang paling modern di banding kota-kota lainnya di Indonesia. selain itu Jakarta juga sebuah Ibukota Indonesia. walaupun banyak sekali budaya asing masuk di sini nyatanya Jakarta tetap tidak kehilangan budayanya dan pastinya banyak Makanan khas Jakarta yang bisa di nikmati atau juga sebagai pengenalan budaya masyarakat Betawi. lalu apa saja itu?
Jakarta yang kenal adalah sebuah Ibukota Indonesia. Meski kota ini sudah sangat modern dengan banyak teknologi terbaharukan, nyatanya Jakarta masih menyimpan unsur-unsur budaya misalkan ondel-ondel.
Kota besar ini juga banyak sekali makanan khas Jakarta yang bahkan mungkin anda belum tahu dan bisa di jadikan oleh oleh khas Jakarta.
Banyak sekali cinderamata yang unik dan banyak pilihan oleh-oleh khas Jakarta lainnya seperti pakaian dan makanan yang akan jarang anda temui di Ibu Kota ini. Tapi karena Jakarta adalah ibu kota kadangkala kita juga bisa menemukan oleh-oleh daerah lain seperti oleh-oleh khas Surabaya, oleh-oleh khas Jogja dan lainnya.
Tapi mungkin jika anda ada rencana pergi ke Jakarta, berikut beberapa rekomendasi oleh-oleh Jakarta yang sering di cari banyak para pengunjung.
Oleh-Oleh Khas Jakarta yang Sering di Cari Banyak Orang
1. Roti Buaya
Hidangan yang sering di jadikan oleh oleh khas Jakarta adalah Roti Buaya. Sebenarnya ini hanya roti biasa namun memang di bentuk sedemikian rupa agar mirip buaya. Roti ini biasanya di jadikan seserahan dalam pernikahan.
Tapi sekarang bisa kita jumpai di banyak tempat di Jakarta tanpa harus menunggu pernikahan dulu. roti ini juga salah satu ciri makanan khas Jakarta.
Alasan menggunakan roti buaya sebagai seserahan karena mempunyai nilai filosofis. Di lansir dari orami masyarakat Jakarta percaya bahwa buaya di anggap sebagai pelindung suci daerah yang dulunya berawa.
Masyarakat Betawi dulu percaya bahwa buaya telah setia menunggu sumber mata air sekaligus sumber kehidupan masyarakat Betawi. Sehingga buaya di pilih menjadi simbol kesetiaan.
Roti buaya juga di pengaruhi oleh bangsa Eropa ke Indonesia. Jika orang Eropa menunjukan cintanya dengan memberi bunga, maka orang Betawi menjadikan buaya sebagai simbol cinta. Unik bukan? Tapi sekarang para wisatawan bisa menyantap sajian ini dan bisa di jadikan oleh-oleh.
2. Kue Geplak
Kue geplak ini sama dengan roti buaya di mana sering kita jumpai di di acara pernikahan juga. Tapi sayangnya kue ini sudah jarang karena hanya sedikit pedagang yang menjajakannya. Maka mungkin kue ini cocok menjadi oleh-oleh khas Jakarta yang autentik.
Alasan kenapa makanan khas Jakarta ini di namakan “Kue Geplak” karena proses pembuatannya menggunakan tangan kemudian di tepuk-tepuk adonannya. Masyarakat Betawi menyebut menepuk sebagai “geplak”. Kue ini rasanya manis dan lembut.
3. Kerak Telor
Ibukota sangat terkenal dengan makanan khas Jakarta ini. namanya kerak telor. sesuai namanya, sajian ini terbuat dari telur yang di campurkan beragam bahan seperti kelapa parut, bawang serta nasi.
cara masaknya pun unik. biasanya ketika kita masak telur kita hanya membalik telurnya saja bukan? lain halnya dengan sajian ini yang di balik bareng dengan wajannya sekaligus. dari cara masak ini lah telor yang di masak terlihat seperti ada “kerak” nya. oleh sebab itu di namakan kerak telor.
4. Putu Mayang
tidak hanya daerah Jawa saja yang punya panganan manis. Jakarta juga punya makanan manis dengan rasa yang legit dan kenyal, namanya putu mayang.
makanan khas Jakarta ini sudah ada sejak jaman kerajaan dahulu bahkan makanan ini juga termasuk sajian untuk para raja.
tapi sayangnya, kini cemilan ini agak susah di temukan. meski begitu, tenang saja. anda masih bisa jadikan camilan ini oleh-oleh juga,
5. Kue Akar Kelapa
Karena bentuknya seperti akar kelapa akhirnya cemilan ini di namakan kue akar kelapa. Cemilan ini sering kita temui sebagai oleh-oleh khas Jakarta. Tapi terkadang makanan khas Jakarta ini bisa di temukan juga di daerah Bekasi, Karawang dan lain-lainnya. Kue ini sering di jadikan sajian ketika lebaran atau hajatan.
Rasa dari cemilan ini manis, gurih dari santannya dan taburan biji wijen, serta renyah. Kue akar kelapa juga tahan lama selama di simpan di tempat yang rapat. Tidak salah lagi dari rasa dan daya simpannya bisa di jadikan oleh-oleh untuk keluarga.
6. Bir Pletok
Kebanyakan orang tahu bahwa bir biasanya berakohol tapi tidak dengan bir pletok. Bir pletok merupakan minuman khas masyarakat Betawi dan sudah populer sejak zaman kolonial Belanda.
Konon katanya pada zaman dahulu bangsa Eropa sering sekali mengkonsumsi bir sebagai pelepas dahaga, penghangat tubuh ataupun pelepas stress setelah seharian bekerja. Saat itu bangsa kita yang mayoritas muslim tertarik mengkonsumsi Bir tapi tidak bisa karena mengandung alkohol.
Akhirnya bangsa kita membuat “bir” ala mereka sendiri dengan berbahan dasar rempah-rempah kemudian di namakan “bir pletok” nama pletok berasal dari bambu yang di taruh di dalam teko dan di kocok sehingga berbunyi “pletok”.
Walaupun namanya bir tapi ternyata minuman ini menyehatkan dan bisa menghangatkan tubuh. Karena bir pletok terbuat dari rebusan jahe, jahe merah, serai, kunyit, kayu secang, kayu manis dan lainnya. Tentu selain sehat minuman ini bisa menjadi oleh-oleh khas Jakarta juga bukan?
7. Kue Rangi
mau oleh oleh khas Jakarta yang manis, renyah dan gurih? bisa juga anda cicipi makanan khas Jakarta. namanya kue rangi.
terbuat dari tepung beras yang di beri parutan kelapa, kemudian di panggang di atas cetakan, menjadikan ada sensasi kriuk di bagian bawahnya.
apalagi di sajikan dengan saus gula merah, menambah cita rasa asik dari makanan unik ini. anda bisa jadikan panganan ini oleh-oleh untuk keluarga tercinta.
8. Kue Cincin
Bentuknya hampir sama seperti donat dengan lubang di bagian tengahnya rasa dari kue cincin ini manis dan sedikit legit karena di buat dengan campuran gula aren. Mudah sekali kita temui makanan ini di banyak jalanan Jakarta. Tapi ternyata kue cincin juga ada di daerah Bali dan sering di namai Kue Kaliadrem. Kaliadrem juga merupakan oleh-oleh khas Bali yang tidak boleh di lewatkan. makanan khas Jakarta ini juga banyak sekali di temukan di Jakarta bahkan juga ada di Bandung.
9. Asinan Betawi
Asinan Betawi merupakan makanan khas Indonesia dan asalnya dari daerah Betawi, Jakarta. Terdiri dari sayuran, kerupuk mie, dan kacang tanah. Makanan ini cenderung agak asam dari kuahnya serta pedas. Di tambah menggunakan sawi asin, air gula dan bumbu kacang sebagai pelengkap cita rasa.
Makanan khas Jakarta ini enak dan juga menyehatkan. Jika ingin menjadikan sajian ini sebagai oleh-oleh mungkin sebaiknya tidak untuk jarak jauh karena di khawatirkan akan basi. Tapi tak ada salahnya menjadikan santapan ini sebagai oleh-oleh khas Jakarta dan di berikan pada keluarga terdekat.
10. Hokkaido Cheese Tart
Kue tart ini sebenarnya berasal dari Jepang dan muncul sejak tahun 2014. Tapi kudapan ini sering di jadikan makanan khas Jakarta yang kekinian. Alasan mengapa di jadikan oleh-oleh karena rasanya enak mengandung banyak keju dan renyah dari crust nya.
Cara di masaknya juga unik dengan di panggang 2 kali, krim lembutnya berasal dari keju asli sehingga terasa agak surih, asin dan sedikit manis. Kudapan ini juga tersedia dalam banyak varian rasa yang dapat di pilih misalnya coklat, durian, blueberry dan lainnya.
Harganya tergolong agak mahal sekitar Rp. 20 ribu perbuah. Namun satu kotak berisi 6 buah tart jika di bandrol mungkin sekitar Rp. 100 ribu.
Rekomendasi Oleh Oleh Jakarta
11. Camilan Kue Kembang Goyang
DKI Jakarta yang di ibaratkan sebagai Kota Betawi ini juga memiliki camilan yang khas.
Kue Kembang Goyang ini merupakan salah satu kue tradisional khas Betawi, serta memiliki ciri menyerupai kelopak bunga atau disebut dengan kembang.
Sesuai dengan namanya, Kue Kembang Goyang ini dibuat dengan cara digoreng dan digoyang-goyangkan.
Sajian ini memiliki rasa yang renyah, gurih, manis, yang sangat nikmat dibuatnya. Anda bisa menjadikannya sebagai oleh oleh Jakarta kekinian yang begitu khas.
Biasanya warga Betawi menjadikan camilan satu ini sebagai pelengkap saat merayakan Hari Idul Fitri atau Lebaran.
12. Dodol Betawi
Masing-masing daerah memiliki sajian dodol yang punya ciri khas masing-masing, termasuk diantaranya Dodol Betawi.
Bedanya, dodol khas Kota Betawi ini memiliki ciri khas berwarna hitam kecoklatan dengan variasi rasa yang tak banyak seperti dodol daerah lainnya.
Rasa dodol Betawi ini terdiri dari ketan putih, ketan hitam dan durian sehingga sangat cocok dibawakan sebagai oleh-oleh khas jakarta untuk orang asing sekalipun.
Uniknya, pembuatan dodol betawi ini haruslah dimasak di atas tungku menggunakan kayu bakar selama 8 jam.
13. Miniatur Monas
Apa ciri khas dari Kota Jakarta yang paling iconic sepanjang masa? Ya, tentu saja bangunan monas yang menjulang tinggi.
Orang-orang biasanya mengenal Jakarta sebagai kota Metropolitan, penuh dengan kesibukan sebagai pusat kota Indonesia.
Monas sendiri terdiri dari kata Monumen Nasional, Monas menjadi destinasi yang ramai dikunjungi oleh para turis lokal dan asing.
Meskipun Anda tidak bisa membawa Monas sebagai hadiah kepulangan, namun Anda bisa mencari para penjual miniatur Monas sebagai oleh oleh khas Jakarta.
14. Miniatur Ondel Ondel
Selain Monas, ada juga Ondel-Ondel yang menjadi iconic bagi kota bersejarah tersebut.
Ondel-Ondel menjadi salah satu budaya di Kota Jakarta yang sangat umum dijumpai.
Boneka Ondel-Ondel memiliki dua jenis warna yaitu putih dan merah gelap.
Pada beberapa momen tertentu, misalnya seperti perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Jakarta Anda akan melihat pertunjukkan Ondel-Ondel.
Jika Anda berjalan-jalan sekitar daerah Jakarta, Anda dapat membawa pulang oleh2 khas Jakarta miniatur Ondel-Ondel berikut.
15. Kebaya Betawi
Tak salah lagi, kebaya merupakan budaya khas nusantara yang patut dibanggakan.
Pakaian tradisional ini umumnya digunakan oleh Perempuan.
Adapun untuk Kebaya Betawi ini memiliki ciri khas seperti merah, kuning, biru, ungu, hijau dan sebagainya dengan tambahan detail jarik dan kerudung selendang panjang.
Bagi Anda yang ingin membelinya dapat mencari di toko oleh oleh Jakarta di bawah berikut.
Pusat Oleh-Oleh Khas Jakarta yang Terkenal
1. Pasar Tanah Abang
Tak lengkap jika ke Jakarta tanpa ke Pasar Tanah Abang. Pasar ini adalah salah satu pusat grosir terbesar di Indonesia hingga terkenal ke negeri tetangga, Malaysia. Walaupun sebenarnya grosir tapi di sini juga menjual aneka oleh-oleh khas jakarta lainnya seperti pakaian, dodol betawi, asinan dan berbagai macam produk lainnya. Lokasinya berada di Jl. Kebon Jati, Kebon Kacang, tanah Abang, RT 1 RW 9, Petojo Selatan, Gambir Jakarta Pusat.
2. Pasar Mangga Dua Jakarta
Bagi anda yang ingin berbelanja barang-barang murah, anda bisa mengunjungi Pasar Mangga Dua Jakarta. Di sini menjual aneka barang-barang, mulai dari pakaian, makanan khas dan lainnya. Walaupun murah tapi barang yang di jualnya berkualiyas dan termasuk barang-barang branded. Di sini juga bisa anda jadikan pencarian oleh-oleh khas Jakarta untuk sanak saudara.
Lokasi dari Pasar Mangga Dua Jakarta Berada di Jl. Mangga Dua Raya, Ancol, Pademangan, RT 11/RW 5 Ancol, Padamangan, Jakarta Pusat.
3. Mpok Romlah Oleh-Oleh Jakarta
Bosan dengan oleh-oleh itu saja? Jika anda ingin oleh-oleh yang “Jakarta Banget” anda bisa kunjungi “Mpok Romlah Oleh-Oleh Jakarta. Di sini menjual banyak sekali makanan khas Jakarta dari tempo dulu mulai dari biji ketapang, dodol Betawi, Geplak dan kue-kue lainnya. Harganya juga sangat terjangkau. Jika anda tertarik anda bisa kunjungi di Jln. Swadaya II no. 20B, RT 7/RW 5, Tanjung Barat, Kecamatan Jagakarsa, Kota Jakarta Selatan dan lokasi lainnya.
Demikianlah artikel mengenai makanan khas Jakarta, semoga bermanfaat. Sebarkan artikel ini juga agar semakin bermanfaat.
Nantikan dan jangan lewatkan artikel informatif lainnya hanya di Evermos.