Warteg – Indonesia memiliki banyak sekali industri makanan dengan harga yang variatif, namun sebagian masyarakat memilih warteg sebagai tempat pengisi perut lapar.
Tempat makan sederhana ini sudah tidak asing di kalangan masyarakat, khususnya daerah perkotaan.
Pasalnya warteg di kenal dengan menyajikan berbagai menu komplit sederhana dengan harga terjangkau.
Tempat usaha ini pun mudah di jumpai di sisi jalan ataupun gang-gang kecil, mengingat target pasarnya rata-rata mahasiswa atau para pekerja biasa.
Umumnya warung satu ini buka dari pagi hingga malam, bahkan ada saja yang buka selama 24 jam sehari.
Walaupun sederhana, rasa dari warung ini sudah jelas enak dan mengenyangkan. Mungkin memulai usaha warteg bisa menjadi peluang, terutama bagi anda yang tinggal di sekitaran kampus.
Untuk tahu selengkapnya, simak artikel ini sampai habis.
Tentang Warteg
Warteg artinya Warung Tegal yaitu sebuah warung makan sederhana yang meyediakan berbagai masakan khas Tegal.
Inilah alasannya kenapa di singkat menjadi warteg. Selain itu asal muasal warung makan ini berasal dari tiga desa yang berada Tegal.. Sidapurna, Sidakanton dan Krandon.
Kemudian bisnis ini berkembang menjadi bisnis kuliner lokal yang tersebar di seluruh Indonesia.
Meskipun namanya darri Tegal, kini model warung ini sudah di sesuaikan dengan masakan daerah masing-masing kota.
Konsep yang di pakai warteg adalah prasmanan, dimana anda bisa ambil beberapa menu lalu di bayar sesuai menu-menu yang di ambil.
Menjamurnya warteg di berbagai daerah tidak sekedar karena faktor ekonomi agar terjangkau, tapi juga sudah menjadi tradisi di Indonesia.
Memulai bisnis warteg terbilang masih terjangkau. Apalagi jika anda sudah punya tempat sendiri.
Bahkan prospek membuka warung ini juga cukup tinggi.
Prospek Membuka Warung Tegal
Bisa di bilang membuka bisnis warung tegal juga menjanjikan, karena hampir semua pekerja maupun mahasiswa gemar mengisi perut disini.
Selain itu meski sederhana, nyatanya hampir semua kalangan juga menyukainya.
Apalagi dengan modal yang tidak terlalu besar karena hanya menyajikan banyak masakan sederhana saja.
Modal yang Dibutuhkan Warteg
Berikut adalah perkiraan modal untuk membuka warteg :
- Sewa tempat : Rp. 2000.000
- Peralatan makan, dll : Rp. 2.500.000
- Bahan baku dan kenaikan : Rp. 10.000.000/bulan
- Biaya tak terduga : Rp. 1.000.000
- Total : Rp. 15.500.000
Apabila anda sudah punya tempat sendiri dan strategis, anda sudah tidak perlu sewa tempat. Maka modalnya bisa di kurangi.
Untuk keuntungannya, anggaplah anda bisa laku sekitar 50 porsi perhari dengan harga Rp. 15.000, berarti anda akan dapatkan Rp. 750.000/hari.
Jika di kalikan dalam sebulan berarti anda akan dapatkan Rp.22.500.000 perbulan. Lalu anda kurangi dengan modal sebelumnya.
Artinya anda bisa dapatkan Rp. 7.000.000/bulan. Untuk bulan kedepannya akan lebih untung karena anda hanya perlu menyediakan modal untuk bahan makanannya saja.
Tips Berbisnis Warteg
1. Menentukan Target Konsumen
Salah satu tips memulai usaha warteg adalah tentukan target konsumen, hal ini anda bisa sesuaikan menu yang akan di buat.
Jika misalnya target anda mahasiswa, maka anda bisa sajikan menu-menu yang sederhana, namun apabila target anda adalah pekerja mungkin anda harus sajikan menu yang lebih modern.
2. Lengkapi Fasilitas Umum
Sebagai penjual tentu anda harus membuat target konsumen anda merasa nyaman meski memang warteg terkenal sederhana.
Misalkan sediakan wastafel cuci tangan, colokan atau kipas angin. Apabila anda punya modal lebih anda juga bisa sediakan wifi.
3. Cari Lokasi Strategis
Usaha warteg memang punya peluang besar untuk laku, hanya saja kita juga perlu pertimbangkan lokasi yang strategis.
Anda bisa cari lokasinya di pinggir jalan atau di gang yang dekat kosan mahasiswa. Anda juga bisa sediakan promo untuk menarik perhatian.
4. Sajikan Menu yang Berbeda Setiap Harinya
Agar konsumen tidak bosan pastikan anda menyajikan menu berbeda setiap hari nya. Jangan lupa sajikan menu dalam jumlah banyak.
Jika anda hanya menyajikan menu sedikit tentu orang tidak akan tertarik datang ke warung anda.
Demikianlah artikel mengenai warteg, semoga bermanfaat, sebarkan artikel ini juga agar semakin bermanfaat.
Nantikan dan jangan lewatkan artikel informatif lainnya hanya di Panduan Evermos.